BRAZÍLIE, TRÊS BARRAS
Čokoládově sladká káva s meruňkovou aciditou a dochutí karamelu.
250 g, pražená zrnková káva, 100% arabica
|
Určení |
Espresso |
|
Zpracování |
Naturální |
|
Odrůda |
Obatã |
|
Producent |
Patrícia Guerra Moreira de Mendonça |
|
Oblast |
São Paulo |
|
Nadmořská výška |
1 200 m n.m. |
Patricia a její manžel jsou podnikatelé ze São Paula, kteří si splnili sen o vlastní kávové farmě. Od roku 2016, kdy s farmařením začali, se každý den věnují svým kávovníkům a nepřestávají se učit novým procesům, aby jejich káva byla každou sklizeň lepší a lepší. Věnují pozornost každému detailu od kvetení po sklizeň a respektují přírodu i lidi kolem sebe. Jejich káva je výsledkem tvrdé práce, lásky a nadšení.
Ideální konzumace do 12 týdnů od data pražení pro kávy pražené na espresso a 6 týdnů od data pražení pro kávy na filtr. Minimální trvanlivost 1 rok od data pražení. Pražená káva 100 % arabica.
Vyrobeno v EU. Hmotnost produktu +/- 5 g.
| Jméno značky: | Mono Coffee roastery |
|---|---|
| Kategorie: | Káva |